2015年以后,成都美食小吃项目杀出来一匹,瞬间在全国扩散开来,迅速得到广大吃货们的认可,那就是现捞卤菜。所以现在不仅是在云贵川地区,乃至全国很多地区都有了现捞卤菜店的踪迹。众所周知,现捞卤菜是从原来传统卤菜的基础上所演变的,它在原来传统卤菜的基础上增加了麻辣鲜香的特色,将麻辣鲜香结合于一身。现捞不仅是作为一个家庭的菜品,同时,还朝着小吃的方向发展,这就是为什么它受众广销量大的主要原因。不过,现捞卤菜比较大的魅力并不在于麻辣鲜香,而是现捞本身。现卤、现捞、现卖,一锅,给人以直观且新鲜的印象,色泽诱人、娇艳欲滴。热气腾腾的场面和四溢的独特香味,都成为了吸引食客们驻足观赏、购买的原因。王氏现捞做为现捞卤菜的开创者,根植于四川,一直秉承着“现捞为王”的经营理念,力求将扎根于成都本土的风味现捞美食,带向全国。武汉辣卤加盟怎么选择?欢迎咨询王氏现捞。成都辣卤加盟热线
相信吃货们都知道,王氏现捞的鸭脖永远是招牌菜。啧啧啧,又是一道必吃菜呀!吃鸭脖担心的就是肉少,看着一大袋儿除了骨头没两口肉那种。放心,王氏现捞的鸭脖不会让你失望。小编亲测,店里的鸭脖全是肉厚细骨的大脖子鸭,那些鸭子应该就是我这种骨架明明很小,肉却一点儿都不少的胖鸭子吧!一大根儿鸭脖,厚厚的一圈都是肉!让你体验一把什么才是正二八经的啃鸭脖,而且鸭脖经过长时间的卤煮,十分入味,肉质细嫩,香辣不腻。对鸭脖,我们是有明确的卤煮标准的,卤制工序很严格,确保现捞的顾客都能吃上美味的鸭脖。吃王氏现捞的鸭脖让你终于不用再嚼着骨头吃肉啦,翻身鸭脖肉自由的美食小当家!成都辣卤加盟热线四川小吃加盟就选王氏现捞。
食客对王氏现捞的认可和喜爱,是我们比较大的荣幸。但是,有些“同仁”借此直接造假,仿冒王氏现捞品牌,打着王氏现捞的名号,迷惑消费者眼球,影响大众对王氏现捞初创品牌的选择,严重影响王氏现捞的声誉和发展,作为现捞卤菜行业先行者,巴蜀王氏现捞对食客及现捞市场,有更多的担当与责任,为了一路陪伴王氏现捞成长的忠实粉丝和热爱王氏现捞味道的消费者,严厉打假,肃清仿冒者,维护消费者权益,维护自身品牌形象。王氏现捞联手两家律师事务所,强强联合,正式开启了王氏现捞的打假征程。正式就相关侵权、仿冒、假冒王氏现捞的企业向法院提起诉讼我们的立场坚定,证据充足,这条打假之战我们有必胜的信心!正义或许会迟到,但永远不会缺席。王氏现捞自2015年家店开设以来到现在全国已经有2000+加盟店,7年的时间规模不断壮大,但我们始终不忘初心,专注麻辣卤菜,弘扬川味文化,这是仿冒者永远仿不了、偷不走、学不来的。这也是纵然市面上出现很多仿冒品牌者,我们依然能独树一帜、稳步发展的根本原因。在王氏之前,有多少因火爆一时被疯狂抄袭仿冒而倒下的品牌,我们为他们感到惋惜的同时,从他们身上汲取经验,不能步他们的后尘,为了企业,为了品牌。
“王氏现捞”早于2015年由王超夫妇在成都市金牛区白果林创办家店,开辟现卤现捞现卖的新模式。从此诞生现捞卤菜这个品类,诸多同行也纷纷效仿,不过大多技术还未真正做到现捞的精髓,大多都是只研究现捞二字,于是乎出现了诸多热卤、恒温、现热卤菜则称之为现捞,是在视觉上做出了调整,卤菜技艺还是停留在了传统卤菜的阶段,王氏现捞之所以成功不仅是模式,还有卤味创新,现捞制作不需要熬高汤、炒糖色、老卤水、腌制、去腥、添加剂,如果现捞行业能做到以上环节,那基本就满足了现捞的要求,再结合其现做现卖模式,必能在新的品类中绽放光彩。武汉卤味加盟品牌,认准王氏现捞。
猪蹄又叫元蹄,含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。王氏现捞每天下午三点半起锅开盖,由于重量,猪蹄一般都沉在锅底,与炉火一墙之隔,被所有卤料紧紧包围,被浓浓卤汤包裹渗透,随卤汤沸腾而翻滚,每一个皮肉细胞里都灌满了卤汁,捧在手上不停摇晃颤抖,耙软脱骨、Q弹充满活力,咬上一口满满的胶质,麻辣入味,卤料的香气渗人心脾,多嚼两口有点粘牙,像小时候吃麦芽糖,快要融化时的口感,回甜不腻,黏而不粘。表面油光闪烁,那就是“膘”对好吃嘴发出的暗号,选它准没错。武汉餐饮加盟怎么选择?欢迎咨询王氏现捞。湖北现捞加盟品牌有哪些
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2015年王氏现捞在白果林开了家店,当时门店隔壁尚佳理发店的老板。他是见证王氏现捞一步一步成长起来早的见证者,也是早的一批加盟商,于2017年在金牛区银沙街58号开设了一家门店,从加盟到现在仍稳步发展。现在网上各种热卤现捞层出不穷,各种宣传铺天盖地,都标榜着各种、传承等噱头,都是浑水摸鱼,而王氏现捞在大众点评的评论及收录、早年的营业执照名字,就已经明确的体现了王氏现捞的的模式,是早收录且有官方证明的现捞品牌。时间的烙印无法磨灭,是铁打的证据,感谢一路陪伴王氏现捞成长起来的忠实粉丝们,谢谢你们选择王氏现捞,我们一定会持续发展、稳步前进,为大家制作喜欢的王氏味道,麻辣鲜香,一锅,专注麻辣卤菜,弘扬川味文化!成都辣卤加盟热线
成都王氏现捞餐饮企业管理有限公司是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标,有组织有体系的公司,坚持于带领员工在未来的道路上大放光明,携手共画蓝图,在四川省等地区的食品、饮料行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源,也收获了良好的用户口碑,为公司的发展奠定的良好的行业基础,也希望未来公司能成为*****,努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量,我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息,斗志昂扬的的企业精神将**成都王氏现捞供应和您一起携手步入辉煌,共创佳绩,一直以来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,员工精诚努力,协同奋取,以品质、服务来赢得市场,我们一直在路上!